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Santé & Alimentation

Prévention et alimentation du quotidien à partir de sources publiques reconnues.

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Canicule 2026 : pourquoi les bons réflexes doivent commencer avant les premiers symptômes

La canicule de juin-juillet 2026 a été associée à 5 764 décès en excès dans les zones et périodes concernées. Les bons réflexes doivent commencer avant les premiers symptômes.

30 juillet 20264 min

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“À consommer jusqu’au” ou “de préférence avant” : la différence qui évite gaspillage et risques

« À consommer jusqu’au » et « à consommer de préférence avant » ne veulent pas dire la même chose. Confondre DLC et DDM conduit soit à prendre un risque, soit à jeter inutilement.

24 juin 20264 min

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Réfrigérateur : la zone la plus froide doit rester entre 0 et 4 °C

La partie la plus froide du réfrigérateur doit être maintenue entre 0 et 4 °C. Encore faut-il savoir où elle se trouve et ne pas ranger tous les aliments au même endroit.

13 mars 20264 min